Färgglada kakor

Överraska andra med färgglada läckra kakor. Lägg bara till lite matfärg till ett traditionellt recept, kolla in det!

INGREDIENSER:

• 230 g smör
• 175 g konditorsocker (florsocker)
• 1 ägg 
• 5-3 teskedar extrakt eller emulsion (valfri smak) <-du kan hoppa över den här ingrediensen
• 1 tesked salt
• en nypa matfärg (välj färg själv 😊 )
• 400-425 g allroundmjöl

 INSTRUKTIONER:

• Grädda ihop smör, socker och en nypa matfärg (vi använde lila pulveriserad matfärg)
• Tillsätt sedan ägg och extrahera och blanda mycket väl
• Sikta ihop salt och mjöl, tillsätt till den våta blandningen lite i taget - tills det är väl inkorporerat
• Slå in degen i till exempel plastfolie och ställ i kylen i minst en timme för att kyla
• Strö lite mjöl på toppen av degen och lägg sedan en andra bit bakplåtspapper ovanpå
• Kavla ut degen med vanlig (plan) nål mellan bakplåtsarken till exempel till en 1/4 tum tjock
• När du använder vår The Funny Baker’s pin, använd lite kraft och rulla in stiftet mycket långsamt i degen (då kommer du att se några underbara mönster på degen)
• Då ska du skära ut i önskade former. Färdiga kakor placeras skurna på bakplåten - 1 tum från varandra
• Grädda kakor vid 200 Celsius i cirka 7–8 minuter tills topparna verkar torra snarare än glänsande (kolla ibland kakorna)

HUR MAN SKÅR OM RULLEN:

• Efter användning, rengör rullen med vatten
• Impregnera välten då och då med olja
• Skydda mot solljus
• Sätt inte i diskmaskinen